Las dietas que son muy severas son
contraproducentes, en parte debido a su efecto sobre la rata metabólica y
además porque son peligrosas. Los estudios han mostrado que las personas que
comen menos de 1200 calorías por día son propensas a bajar su rata metabólica,
lo cual irónicamente puede hacer difícil quemar más calorías y perder peso. Aún
dejar pasar mucho tiempo entre comidas puede bajar la rata metabólica. Esto
explica porque los expertos recomiendan comer una comida saludable o bocadillo
cada dos o tres horas. Además, comer ayuda aumentar la quema de calorías ya que
el cuerpo trabaja para digerir los alimentos.
El clima local influye en la Rata Metabólica
Su cuerpo tiene un duro trabajo para mantener su
temperatura óptima. En climas fríos, su metabolismo es forzado a acelerar para
mantener el cuerpo tibio. En los climas calientes, debe acelerar aún más para mantenerle
fresco. Se ha estimado que la gente que vive climas tropicales tiene una rata
metabólica en reposo que es de 5 a 20% mayor que las personas que viven en
regiones más frías.
Alimentos que estimulan la rata metabólica
Los
estudios han mostrado, que el cuerpo requiere más energía para procesar una
dieta alta en proteínas, lo cual significa que la rata metabólica se incrementa
al ingerir proteínas.
La cafeína es un estimulante y también incrementa
su rata metabólica. Es por ello que es usado como ingrediente en suplementos
para perder peso. Los estudios han mostrado que una taza de café puede
incrementar el metabolismo alrededor del 3-4% por un corto período de tiempo.
Con el té verde el incremento es mayor, alrededor de un 5% y se logra un efecto
más prolongado debido a que estimula un proceso llamado termogénesis, en el
cual el cuerpo produce calor, por lo cual quema calorías.
Algunos alimentos picantes pueden incrementar su
rata metabólica. En particular, los ajíes contienen capsaicina que estimula el
proceso thermogénico como en el caso del té verde. Es de hacer notar que este
efecto calórico no es suficiente para sostener una pérdida de peso consistente,
y debe ser complementado con ejercicios de bajo o alto impacto.
Suplementos alimenticios que estimulan la RM
Muchos
suplementos dietéticos sostienen que son capaces de hacerle perder peso. Sin
embargo algunos han sido cuestionados por las instituciones sanitarias, por lo
que se debe tener la precaución de utilizar los que poseen respaldo científico.
En particular he tenido excelentes resultados con los productos termogénicos de
Herbalife: Té thermojetics, Total Control y Cell-U-Loss. Haga click en los
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El entrenamiento de Resistencia.
El entrenamiento de resistencia puede ayudarle a
perder peso cambiando su rata metabólica. Pero aún no hay un consenso total
entre los científicos de cómo funciona esto. Algunos alegan que construyendo
músculo y quemando grasa, el ejercicio de resistencia incrementa su rata metabólica
en reposo, ayudándole a quemar calorías aún sentado. Pero de acuerdo a otros,
para la mayoría de las personas, esto no redunda en una pérdida significativa
de peso. En lugar de ello, dicen que el mayor beneficio de pérdida de peso se
ocasiona durante la realización del ejercicio, como su resultado directo. Al
mismo tiempo que su cuerpo quema las calorías construye músculo.
Directo o indirecto, tenemos mucho que hacer en
nuestro entrenamiento aplicando estos conocimientos. Compartan y comenten estos
concejos. Manténganse saludables.
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